Proglašene Riječke gastronomske luke za 2026. godinu i predstavljena pića Vergilas Craft Distillery

Na Trsatskom kaštelu proglašene su Riječke gastronomske luke za 2026. godinu. Riječke gastronomske luke lokalna su oznaka kvalitete u ugostiteljstvu, a projekt provodi Turistička zajednica grada Rijeke u suradnji s riječkom tvrtkom Abisal – portal Gastronaut.

U sklopu ove manifestacije Vergias Crafft Distillery, destilerija čija su pića već nagrađena s 14 medalja, predstavila je posebna pića ovog kraja - Ričina, Trnovica, Grobničke Alpe i Halubajska kapljica.

Podizanje kvalitete i vidljivosti destinacije kroz autentičnu ponudu

Luke pružaju utočište od loših vremenskih prilika, mjesta su novih susreta, mjesta u kojima možete obnoviti zalihe, osjećati se zaštićeno, izaći iz njih u boljem stanju nego što ste u njih ušli. Duga je lučka povijest Rijeke, a brend grada kao lučkog grada, prenosi se i na druge segmente života.

Zbog toga je ovaj projekt usmjeren je na razvoj prepoznatljivog gastronomskog brenda Rijeke te na podizanje kvalitete i vidljivosti destinacije kroz autentičnu ponudu temeljenu na lokalnim i sezonskim namirnicama.

Riječ je o profiliranim ugostiteljskim objektima koji kroz svoju ponudu, pristup i ambijent potvrđuju visoke standarde usluge te aktivno doprinose razvoju ukupne turističke ponude grada. Projekt je osvojio titulu „Simply the Best” za kreativnost, inovativnost te razvoj i unapređenje turističke ponude destinacije.

Projekt Riječke gastronomske luke pokrenut je 2022. godine s ciljem povezivanja ugostiteljskih objekata u zajedničku priču s marketinškim potencijalom, izgradnje gastronomskog brenda u sklopu brenda grada Rijeke kao lučkog grada te podrške u profiliranju ugostiteljskih objekata s ciljem dizanja ukupne kvalitete i prepoznatljivosti ponude destinacije.

Zahvala svima koji svojim radom doprinose podizanju kvalitete ponude u regiji

U 2026. godini 43 restorana ispunila su propisane kriterije te je dodijeljeno ukupno 71 priznanje Riječke gastronomske luke raspoređeno u deset kategorija: Luke lokalnih namirnica, Ribarske luke, Luke marendi – dnevne luke, Veganske luke, Barbeque luke, Poslovne luke, Obiteljske luke, Luke za vinske entuzijaste, Luke posebnosti te Luke okusa drugih zemalja. Popis restorana dostupan je na službenim stranicama Turističke zajednice grada Rijeke: https://visitrijeka.hr/gastronomija/.

U uvodnom dijelu programa okupljenima su se obratili voditeljica razvoja proizvoda Turističke zajednice grada Rijeke Jelena Grubelić Kušeta, voditelj Odsjeka za gospodarstvo, poduzetništvo i turizam Grada Rijeke Darko Dobrilović te Karin Mimica iz tvrtke Abisal.

Istaknuli su zadovoljstvo što su se ugostitelji i partneri po četvrti put okupili na ovom važnom događaju za riječko ugostiteljstvo, čime se potvrđuje kontinuitet zajedničkog rada i predanost razvoju eno-gastronomije. Uputili su zahvalu svima koji svojim radom doprinose podizanju kvalitete ponude u regiji, naglasivši kako je gastronomija nezaobilazan dio svakog turističkog putovanja te ključan element identiteta destinacije.

Omiljeni Vergilas Craft Distillery lješnjak uz posebna pića ovog kraja

Uz dodjelu priznanja organizirana je i prezentacija hrane i pića. Svoje proizvode predstavili su OPG Frankulin (grobnički sir i skuta) te restoran Bodega Grill & Beer s ponudom mesnih jela.

Sudjelovali su i vinari Vina Mandić, Pavlomir i Karleuša, a posjetitelji su mogli kušati već mnogima omiljeni Vergilas Craft Distillery lješnjak uz posebna pića ovog kraja, poput Ričine, Trnovice, Grobničke alpe i Halubajske kapljice iz Vergilas Craft Distillery, te liker Cannella.

U ponudi su bile i delicije poput pata negra (iberski pršut), raznih sireva i kobasica (restoran Capote y Ole), zatim sushi (restoran Taiyo), kao i Tonkine fritule u slanim i slatkim varijantama, inspirirane lokalnim motivima.

Na kraju su organizatori pozvali posjetitelje da se „usidre” u Riječkim gastronomskim lukama koje odgovaraju njihovim željama i raspoloženju, zaplove kroz okuse i atmosfere Rijeke te iz tog iskustva izađu obogaćeni novim, autentičnim gastronomskim doživljajima.