Završena 5. GinIstra 2026., destilerija Vergilas osvojila zlatnu medalju

Unikatni ambijent Stare tvornice duhana u Rovinju proteklog je vikenda, 23. i 24. listopada, bio središte gastronomske i eno-scene regije. Jubilarno, peto izdanje međunarodnog festivala GinIstra 2026 okupilo je više od pedeset renomiranih proizvođača craft ginova i premium destilata iz Hrvatske, Italije, Slovenije, Srbije i Slovačke, potvrdivši još jednom da Istra opravdano nosi titulu jedne od najdinamičnijih i najkreativnijih destinacija u svijetu destilerijske umjetnosti.

Bogata ponuda degustacija i sadržajni edukativni program

Tijekom dva dana trajanja manifestacije, posjetitelji i stručnjaci imali su priliku uživati u bogatoj ponudi degustacija, ali i sudjelovati u iznimno sadržajnom edukativnom programu. Svečano otvaranje festivala obilježeno je dodjelom prestižnih nagrada GinIstra Awards 2026, čime je odano priznanje najboljim ocjenjenim ginovima i destilaterima ove godine.

Posebnu pažnju privukao je stručni panel „Turizam nakon ljeta – kako privući goste 365 dana u godini?”, na kojem su vodeći stručnjaci raspravljali o autentičnosti kao ključnom adutu održivog i cjelogodišnjeg turizma.

Edukativni dio obogatile su i radionice pod vodstvom Kristijana Damijanića o stilovima gina te interaktivni masterclass radionice poput „Mediteran u čaši“, koje su posjetiteljima približile složenost spajanja aromatičnog bilja i destilacijskih tehnika.

Proglašenje pobjednika – zlatna medalja za Whitehead Premium Aged Gin

Jedan od najiščekivanijih trenutaka svečanosti bilo je proglašenje najboljih ginova, kojima su priznanja dodijeljena nakon stručnog ocjenjivanja provedenog u šest kategorija: Gin liker, Sloe Gin, Old Tom Gin, Navy Gin, Destilirani Gin i London Dry Gin.

U stručnom ocjenjivanju sudjelovali su Francesco Bragagna, Petar Šegon, Renato Krulčić, Melita Zec Vojinović i Sergio Bile, čije je iskustvo pridonijelo stručnosti i vjerodostojnosti rezultata.

Vrhunac svečanosti bilo je proglašenje pobjednika ovog festivala. Dodijeljena je platinasta medalja i titula Best Gin in Show, a uz glavnu nagradu, posebno su priznanje dobili i najbolje ocijenjeni ginovi u dvjema najbrojnijim kategorijama - najbolji destilirani gin i najbolji London Dry Gin.

Uz proglašenje najboljih ginova u pojedinim kategorijama, svečano su dodijeljena i zlatna odličja proizvođačima koji su se istaknuli kvalitetom svojih destilata.

Nagrađeni su ginovi u kategorijama Old Tom Gin i Navy Gin, a posebno jaka konkurencija bila je u kategoriji Destilirani Gin, u kojoj su zlatne medalje osvojili Poetica za Poetica Olive, Ginović Gin iz Novog Sada za Floral Dry Gin, Sempervivum iz Poreča za Aldo 52 – Rosmary Coast te Vergilas Craft Distillery za Whitehead Premium Aged Gin. Zlatnim odličjem nagrađen je i Poetica Summer Sonnet Gin, koji je ujedno proglašen najboljim u ovoj kategoriji, a brojna priznanja dodijeljena su i u kategoriji London Dry Gin.

Tajna zanimljivog okusa leži u procesu odležavanja

Vergilas Craft Distillery Whitehead Premium Aged Gin koji je već nagrađen brončanim odličjem na prestižnom svjetskom ocjenjivanju London Spirits Competition 2026 koje je specifično po tome što stručni žiri pića ne ocjenjuje samo prema kvaliteti, već i prema vrijednosti za novac te izgledu ambalaže, što priznanjima daje dodatnu komercijalnu težinu.

Nagrađeni Whitehead Premium Aged Gin ručno je rađen, završno odležan u bačvama od whiskyja i ruma. Priča ove jedinstvene inačice započinje pažljivo odabranim botaničkim sastojcima smještenim u hrastovim bačvama i ostavljenim da odleže u destileriji. Tajna njegovog zanimljivog okusa leži u procesu odležavanja, koji dodaje dubinu i kompleksnost klasičnom okusu. Svaki gutljaj poziva na putovanje kroz vrijeme, u susret tradiciji i inovaciji. Okusi odležavanja u hrastovim bačvama savršeno se stapaju s biljnim notama, stvarajući tako jedinstvenu harmoniju.

Vrhunska eno-gastro ponuda, stručne edukacije i sjajni zabavni program

Drugi dan festivala donio je natjecateljsko uzbuđenje kroz GinIstra Cocktail Challenge, gdje su vodeći regionalni barmeni odmjeravali snage u osmišljavanju inovativnih koktela na bazi izloženih ginova.

Publiku je dodatno zagrijao popularni pub kviz, dok su izložbeni pultovi vrhunskih destilerija bili ispunjeni ljubiteljima dobrih okusa.

Osim po edukaciji i degustacijama, peto izdanje festivala pamtit će se i po vrhunskoj zabavi. Glazbeni dio programa donio je pravu festivalsku atmosferu:

Petak je bio u znaku čistog rock zvuka – žestoki ritmovi i energičan nastup grupe Opća Opasnost podigli su atmosferu u Staroj tvornici duhana do usijanja.

Subota je donijela veliko finale uz Maju Šuput, koja je svojim prepoznatljivim scenskim nastupom i hitovima zatvorila ovogodišnje izdanje uz ples i zabavu do kasnih noćnih sati.

Peto izdanje GinIstre u Rovinju još je jednom pokazalo kako spoj vrhunske eno-gastro ponude, stručnih edukacija i sjajnog zabavnog programa čini nepogrešivu formulu za uspjeh.